האם אתה יכול לשים נייר כסף בפרייר אייר? (גלה עכשיו!)

האם אתה יכול לשים נייר כסף בפרייר אייר? (גלה עכשיו!)

טיגוני אייר הם נוחות מהפכנית שהפכה את הבישול למטבח קל ומהיר יותר. כעת, בעלי בתים יכולים להשתמש בפיסת טכנולוגיה קטנה ופשוטה כדי לבשל מזון שבדרך כלל הם צריכים מטבח מלא עבורו. הם הפכו נפוצים יותר ויותר, ובעלי בתים רבים תוהים: האם אפשר לשים נייר כסף לטיגון אוויר?

כן, אתה יכול לשים נייר כסף לטיגון אוויר, אבל אתה חייב להיות זהיר כשאתה עושה זאת, אחרת תיצור בעיה. מתן אפשרות לנייר כסף להתקרב יותר מדי לגוף החימום בטיגון האוויר שלך עלול לגרום לבעירה ולהוביל לשריפה. עדיף להכביד על נייר הכסף שלך עם מזון כדי שהרדיד לא ייכלא בגוף החימום.

אפשר לשים נייר כסף לטיגון אוויר, אבל צריך להיזהר. בואו נחקור את הפרטים הקטנים של הכנסת נייר כסף לטיגון אוויר, ומתי זה עובד הכי טוב.

הנחת נייר כסף בפרייר אייר

הכנסת נייר כסף לטיגון אוויר אפשרית, אבל רק אם עושים זאת בצורה בטוחה ונכונה. לדוגמה, לעולם אל תנסה לשים נייר כסף בטיגון אוויר בזמן הטיגון מזון חומצי . הסיבה לכך היא שלמזון חומצי יש תכונות שעלולות לגרום לנייר כסף להתפרק מה שמוביל לבלגן גדול בטיגון.

אנשים רבים אכן משתמשים בנייר כסף בטיגון האוויר שלהם, ויש להם בעיות רק כשהם מגיעים לגוף החימום. גוף החימום בטיגון אוויר חזק, וחשיפה לנייר כסף עלולה לגרום בעירה ואש מה שיכול להיות די מסוכן. במקרה זה, ודא כי נייר הכסף שלך אינו חשוף ישירות לגוף החימום, או במצב שבו הוא יכול לנוע לעברו.

זה מובן לחשוש משימוש בנייר כסף בטיגון אוויר בגלל מה שכולנו יודעים על מיקרוגלים. בעוד שמטגנים דומים למדי למיקרוגלים, הם שונים בתפוקת הטמפרטורה המקסימלית שלהם. אם אתם עולים על טמפרטורות של 360F, אז שימו עין על נייר הכסף והקפידו לא לחסום את דרכי הנשימה בטיגון.

האם אתה יכול לבשל חבילות נייר כסף במטיגון אוויר?

כן, אתה יכול לבשל חבילות נייר כסף בטיגון אוויר, אבל חשוב לנקוט בזהירות תוך כדי. חבילות נייר כסף פופולריות בקרב חניכים ואנשי חוץ, אבל עכשיו אתה יכול להשתמש בהן במטבח שלך. בדיוק כמו במדורה, אתה פשוט מרכיב את החומרים שלך ועוטף אותם בנייר כסף, ואתה מוכן ללכת.

הדבר שחשוב לזכור בעת שימוש בחבילות נייר כסף הוא להרחיק אותם מגוף החימום. גופי חימום נמצאים בדרך כלל בצדדים של טיגון אוויר, וכדאי להימנע ממגע ישיר עם נייר הכסף. ודא שאתה לא משתמש במשהו חומצי מדי ושיש ללא סימני נקב בנייר כסף.

איך לשים נייר כסף בפרייר אייר

עליך לבצע כמה שלבים מהירים ופשוטים כאשר אתה מכניס נייר כסף לטיגון אוויר. אם אתה מזניח את ביצוע הפרוטוקול המתאים, זה עלול להוביל לשריפת נייר הכסף שלך ולגרום לשריפה.

1. מניחים את נייר הכסף

כאשר אתה מניח את נייר הכסף, חשוב שתשים אותו רק בתחתית סל הטיגון. אם נייר הכסף נמצא לאורך הצדדים, הוא עלול להתחמם במהירות ולהוביל לבעירה. הנח את נייר הכסף שלך בתחתית כך שהוא לא נוגע בצדדים.

2. הימנע מהפאן

המחבת שמתחת לסל הבישול אליה מטפטפים שומן ושמן. ודא כי נייר הכסף שלך לא נופל לתוך התבנית המשומנת. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להניח את נייר הכסף בסלסילה באופן שווה כדי שלא ייפול.

3. עזוב את החדר

ודאו שיש הרבה מקום על הסלסילה שאינה מכוסה בנייר כסף. הנחת נייר הכסף במרכז סל הבישול היא הדרך הטובה ביותר להבטיח שנשאר לכם מקום.

4. שקלו אותו

אתה צריך להשתמש בנייר כסף בטיגון אוויר רק אם זה הולך להיות כבד עם מזון. נסו להשתמש רק בנייר כסף ככל שניתן להכביד עם האוכל. עודף נייר כסף אומר שיהיה סיכוי גדול יותר לבעירה.

מה לא ניתן לבשל באייר פרייר?

אסור לבשל כל דבר מברוקולי וצלי בשר בגודל גדול בטיגון אוויר. טיגונים אוויר הם נוחות גדולה, אבל אתה עדיין צריך להיות זהיר במה שאתה מכניס לתוכם. בואו נסתכל על המאכלים העיקריים שכדאי להימנע מלהכניס לטיגון האוויר שלכם.

בייקון

זה עשוי להיות מפתה לטגן קצת בייקון בטיגון האוויר החדש שלך, אבל למרבה הצער, זה לא עובד טוב. זה נובע מהכמות הגדולה של גריז שנוצר כתוצר לוואי של בישול בייקון. טיגוני אוויר מנצלים את תנועת האוויר והחום כדי לבצע את העבודה, וכשזה מגיע לבייקון, זה יוצר בלגן.

כאשר אתה מבשל בייקון בטיגון אוויר, זה מוביל לבלגן שמנוני בכל החלק הפנימי של היחידה. השילוב של האוויר שזז במהירות והחום העז גורמים להתזות שומן שקשה לנקות. שלא לדבר על זה, זה עלול לגרום נזק לדרכי הנשימה ולגוף החימום אם הוא יוצר יותר מדי שומן.

גבינה

מזון שמכיל הרבה גבינה יכול להוות בעיה גם בבישול עם מטגן אוויר. בגלל טמפרטורות גבוהות, גבינה יכולה להמיס במהירות בטיגון אוויר ובסופו של דבר נשפך החוצה. כאשר כל האוויר החם זז במהירות, גבינה מומסת עלולה להוביל לבלגן רציני בטיגון האוויר שלך ואולי לפגוע בו.

פריטי מזון כגון מקלות מוצרלה מתאימים לטיגון אוויר מכיוון שהם עטופים. במילים אחרות, הבלילה מסביב למוצרלה יוצרת לעתים קרובות מחסום כדי שהגבינה לא תימס. עם זאת, כדאי להקפיד על זמני הבישול גם עם מקלות מוצרלה כי חום גבוה מדי עלול לגרום להמסה של הגבינה.

אורז

ניתן לבשל אורז בטיגון אוויר, אך לא אם הוא יבש ונא. אורז גולמי ויבש עלול להוביל לכוויות או לכל הפחות לארוחה מבושלת בצורה לא אחידה. אם אתה מסוגל לערבב אורז עם קצת שמן צמחי, אתה יכול למנוע כוויות ובישול אפשרי לא אחיד.

כשאתה מבשל אורז במטגן, זה יעבוד רק אם אתה נותן את האורז כיסוי משטח אחיד . אחרת, תסיים עם חצי מנה של אורז אכיל בזמן שהשאר לא מבושל. אם שלך מאוורר כוח אוויר לטיגון לא עובד , גם יהיה לך קשה לגרום לאורז שלך להתבשל באופן שווה.

צָלִי

צלי מסוימים, כמו צלי עוף או בקר גדולים, אינם עובדים היטב בטיגון אוויר. צליית עוף בטיגון אוויר מובילה לרוב לבישול לא אחיד שעלול להיות לא בטוח. בשל הפריסה של מטגן אוויר, חלקים מסוימים של העוף עשויים להיות מוגזמים, בעוד שאחרים עדיין עשויים להיות נאים.

אם לבכם מרוצה על צליית בשר בטיגון האוויר, לכו על תרנגולות קטנות או בשר שכבר חתוך. הרבה יותר קל לצלות כמה חזה עוף או ירכיים מאשר לזרוק שם עוף שלם. כך, לא תצטרכו לדאוג איזה חלק מהעוף נשרף ואיזה חלק עדיין נא.

מה למדנו?

אפשר לשים נייר כסף לטיגון אוויר, אבל רק אם נזהרים. עליך להכביד על נייר הכסף עם האוכל כדי שלא יישאב לתוך גוף החימום. ודא שאתה יודעכיצד לנקות טיגון אווירכי אתה תעשה בלגן שמנוני מדי פעם.

הימנע משימוש במזונות כגון בייקון עם נייר כסף, או באופן כללי, כי זה יכול להעמיס שומן על הטיגון. חבילות נייר כסף נהדרות לטיגון אוויר אך הימנעו מלאפשר לנייר כסף לגעת בדפנות הטיגון. כל עוד תשאיר את נייר הכסף במרכז סל הבישול, האוכל שלך יתבשל בבטחה.

אל תהססו לשים נייר כסף לטיגון אוויר, רק הקפידו לעקוב אחר הפרוטוקול המתאים. לא אמורה להיות לך בעיה עם הכנסת נייר כסף לטיגון האוויר שלך אם אתה בטוח.