מחבת חשמלית ניידת לעומת כיריים: איזה עדיף?

מחבת חשמלית ניידת לעומת כיריים: איזה עדיף?

במאמר זה ניכנס לדיון הגדול על הרשת. איזה סוג של מחבת פסים עדיף, מחבת חשמלית עצמאית או מחבת פסים המיועדת להתאים על פני המבערים בכיריים לבישול שלך? כמו בכל ויכוח, ישנם טיעונים ונקודות מבט שונות שיש לקחת בחשבון. נבחן כמה מהטיעונים הללו במאמר זה.

רשתות חשמליות עצמאיות מציעות ניידות, קלות ניקוי, ורובן מגיעות עם משטח מונע הידבקות. רשתות שנועדו להתאים על פני המבערים של תנור הבישול שלך מגיעות בשני סוגים. מצד אחד, ישנן רשתות קלות משקל שלעיתים קרובות יש להן משטח נון-סטיק. האפשרות הנוספת היא מחבת ברזל יצוק מסורתית הדורשת תשומת לב מיוחדת בעת הניקוי.



לשני סגנונות המחבת יש יתרונות וחסרונות. באופן כללי, שניהם יפעלו מצוין במצבים הנכונים. אורח החיים והרגלי הבישול שלך מכתיבים, במידה רבה, איזה סגנון מחבת הכי מתאים למצב שלך. אנו מקווים לספק לך מספיק מידע כדי לקבל את ההחלטה הטובה ביותר לגבי איזה סגנון מחבת הכי מתאים לצרכים שלך.

רשתות חשמליות ניידות

רשתות חשמליות ניידות הן אביזר פופולרי במטבחים רבים. משתמשים ברשתות חשמליות ניידות מצביעים על מספר יתרונות של גריל חשמלי נייד. יתרונות אלו כוללים:

    קלות שימוש -בעלי בתים רבים בוחרים מחבת חשמלית ניידת בגלל נוחות השימוש. אין צורך לחמם את הכיריים כדי לחמם מחבת פסים. פסים חשמליים ניידים יושבים בנוחות על השיש ומתחברים לשקע חשמל קיים. לרוב הרשתות החשמליות הניידות יש בקרי תרמוסטט מסומנים בבירור וקלים להבנה לחום מדויק בעת הבישול. ניקוי מהיר -לרשתות חשמליות ניידות רבות יש משטחי בישול ניתנים להסרה המצופים בתרכובות נגד הידבקות. משטחי הבישול הניתנים להסרה הופכים את כל משטח הרשת לטבול לניקוי. הציפויים שאינם נדבקים מפחיתים את זמן הניקוי במידה ניכרת. ניידות -שלא כמו הכיריים שלך, קל להעביר את המחבתות החשמליות הללו. ניידות זו פירושה שאינך קשור לכיריים. אם אתה רוצה לבשל פנקייק בפטיו, חבר את הגריל החשמלי הנייד שלך לשקע ליד השולחן החיצוני שלך ולך לעבודה. אין יותר לרוץ הלוך ושוב למטבח להכין ולהגיש ארוחה בחוץ. פונקציונליות -בעלי פסים חשמליים ניידים רבים מדווחים שהרשתות החשמליות שלהם מתבשלות בצורה שווה יותר ועם פחות נקודות חמות מאשר רשתות הכיריים שהם ניסו. אפילו חימום על פני הרשת הופך את הבישול לקל ויעיל יותר במקרים רבים.

כמו בכל דבר אחר, איכות הייצור יכולה לעשות הבדל משמעותי במידת ההפעלה והבישול של מחבת חשמלית ניידת. אנא אל תעשה את הטעות של רכישת המחבת הזולה ביותר בשוק ותצפה שהיא תתבשל כמו דגמים מהשורה הראשונה.

רשתות ניידות עם גז

אם הניידות נמצאת בראש סדר העדיפויות שלך של תכונות ואתה רוצה לבשל במקום שבו שירות חשמל אינו זמין. מחבת ניידת עם דלק פרופאן או בוטאן עשויה להציע פתרון. למרות שהמחבתות המונעות בגז אינן פשוטות כמו מחבת חשמלית ניידת, הן יכולות לספק אפשרויות בישול מצוינות ללא צורך בחשמל.

מחבתות ניידות בדלק מגיעות בשני סוגים, פרופאן ובוטאן. לכל אחד יש יתרונות וחסרונות. האופן שבו אתה מתכוון להשתמש במחבת הרשת שלך וגודל הרשת שלך ישפיעו על בחירת הדלקים שלך.

    פרופאן -רשתות פרופאן זמינות מיחידות בגודל של רשתות ניידות חשמליות טיפוסיות ועד ליחידות גדולות עם גלגלים עם משטחי בישול בגודל של כיריים רגילות. עבור גריל עם משטחי בישול גדולים יותר, פרופאן הוא הדלק המועדף. אתה יכול לרכוש בקבוקי פרופאן ממיכלים קטנים בגודל של פחית גדולה של ירקות ועד מכלים גדולים שמכילים מאה קילו פרופאן. מתאמים זמינים כדי לאפשר כמעט לכל מחבת פרופאן להשתמש בכל אחד ממיכלי הדלק הללו. בוטאן -בדרך כלל, מחבתות הנרות עם בוטאן הן קטנות וקלות יותר מבני דודיהן הפרופאן. מחבתות המבוססות על בוטאן נועדו יותר לתרמילאים ולהרפתקאות אחרות במדינה. מיכלי הדלק בדרך כלל קטנים יותר ממיכלי פרופאן ואינם ניתנים למילוי חוזר. פסים קטנים יותר אלו ניתנים לשימוש בביתכם ובסביבתו, אך גודל המחבת ועלות הדלק מהווה חיסרון לשימוש ביתי.

רוב יצרני רשתות הגז כוללות אזהרות מפני שימוש ברשתות הגז שלהם בתוך הבית. כמו כל מכשיר גז, רשתות גז מייצרות גזים רעילים כתוצר לוואי של שריפת גז. אם אתה בוחר להשתמש במחבת גז במטבח שלך, וודא שיש לך אוורור מתאים לבטיחותך.

רשתות לכיריים

האפשרות האחרת לבחירת מחבת פסים היא מחבת פסים שנועדה להתאים על פני המבערים של כיריים הבישול שלך. עבור בעלי בתים רבים, זהו פתרון מושלם. כמה כיריים מתקדמים יותר כוללים מחבת פסים כאביזר או כתכונה מובנית בכיריים. אנשים רבים מעדיפים מחבת לכיריים מכמה סיבות.

    נוחות -הגדרת מחבת פסים על מבערי הכיריים שלך מציעה נוחות. מחבת הכיריים היא בדרך כלל קומפקטית יותר וקטנה יותר מגריל נייד חשמלי או גז. במטבחים עם בעיות מקום, זה יכול להיות חשוב. אין גם כבלים להתמודד איתם או מיכלי דלק לאחסון. התקנה קלה -מחבת כיריים מבטלת את המעמד, כבל החשמל ומציאת מקום לחבר את החיבור לשקע. אם גז הוא הבחירה שלך, עליך להגדיר את הרשת, לחבר את הגז, לבדוק נזילות ולשמור על מיכלי הדלק מלאים. מחבת לכיריים היא פשוטה כמו להניח את הרשת על פני המבערים ולהדליק את הכיריים. לנקות -רוב רשתות הכיריים נכנסות ישר לכיור לצורך ניקוי. חלק מרשתות ברזל יצוק דורשות ניקוי מיוחד, אך ברוב המקרים אינן צרות יותר מאלו הניתנות לכביסה בכיור. חלק מהפסים של כיריים עשויים להיכנס למדיח הכלים, מה שהופך את הניקוי לקל ומהיר עוד יותר. בישול -טבחים המשתמשים בשגרה במחבת כיריים מודים בעקומת למידה הקשורה לבישול על הרשת. לרשתות לכיריים עשויות להיות נקודות חמות ליד המבערים, וייתכן שחלקן לא יתחממו כמו רשת חשמלית. בעיות חום אלו נובעות בדרך כלל בגלל שהמבערים בכיריים שלך לא מוציאים כל כך הרבה BTU כמו הסלילים החשמליים. בשלני מחבת ברזל יצוק, בגדול, נשבעים שלאוכל שבושל על מחבת ברזל יצוק מתובלת כהלכה יש טעם טוב יותר.

כמה תנורי בישול מתקדמים מגיעים עם מחבת אביזרים שמתאימה אישית על פני שניים או יותר מהמבערים בכיריים שלך. בחלק מהכיריים היוקרתיות, מחבת פסים מובנית בחלל האמצעי של הכיריים. אלו, כמובן, אפשרויות מצוינות ובדרך כלל עובדות היטב עם הכיריים. עם זאת, העלות של כיריים אלה היא לעתים קרובות מחוץ לטווח התקציב של רוב בעלי הבתים.

שקול את הכיריים שלך לפני שאתה בוחר לרשת לכיריים

לפני שאתה בוחר לרכוש מחבת כיריים לכיריים שלך, יש כמה דברים שאתה צריך לשקול.

    פלט BTU -לכל מבער ברוב תנורי הבישול יש תפוקת BTU שונה. הצבת מחבת על פני שני מבערים עם תפוקת BTU שונה עלולה לגרום לחימום ובישול לא אחידים על המחבת שלך. לעתים קרובות ניתן להפחית תפוקה לא אחידה אבל על ידי התאמת המבערים כדי לתת תפוקת חום אחידה יותר כדי לגרום למחבת להתבשל באופן שווה על פני כל המשטח. כיריים גז -בגדול, כיריים גז פועלות טוב יותר עם רשתות לכיריים. תפוקת החום של תנורי גז קלה יותר לניהול ובדרך כלל מייצרת פיזור חום הרבה יותר אחיד. כיריים חשמליות -כיריים חשמליות נפוצות הרבה יותר מכיריים גז. למרבה הצער, דגמים וסגנונות רבים של כיריים חשמליות אינם מתאימים לשימוש במחבת כיריים. יצרני כיריים חשמליים מזכוכית ממליצים בדרך כלל לא להשתמש ברשתות על כיריים מזכוכית. כמו כן, תנורי בישול בסגנון אינדוקציה אינם עובדים עם רשתות אלא אם הרשת נבנתה במיוחד לעבודה עם מערכת החימום האינדוקציה. אם לכיריים החשמליות שלך יש מבערים חשמליים חשופים, אתה יכול להשתמש במחבת פסים, אבל התאמת תפוקת החום וחלוקת חום אחידה היא לעתים קרובות בעיה.

הכיריים שלך עשויים להקדים באמצעות רשת כיריים על הכיריים שלך. ודא כי הכיריים שלך מתאימים לשימוש במחבת כיריים. מידע על שימוש במחבת כיריים זמין מיצרן הכיריים שלך או במדריך למשתמש שהגיע עם הכיריים.

ההמלצות שלנו

להערכתנו, אם אתה משתמש באופן שגרתי במחבת פסים לבישול פנקייקים, ביצים, נקניקיות או צליית כריכים על הגריל, מחבת חשמלית ניידת עם משטחים נון-סטיק ומשטח פסים נשלף היא הדרך ללכת. רשתות חשמליות ניידות אלה מציעות גמישות כזו ברחבי המטבח והבית שאני לא יכול לדמיין מטבח בלי.

עם זאת, יש הרבה מה לומר על מחבת ברזל יצוק מסורתית על הכיריים שלך. ברזל יצוק מתבשל בצורה אחידה ומחזיק היטב את החום. כאשר הברזל היצוק מתובל כראוי, המשטח קל לשימוש כמעט כמו כל ציפוי משטח שאינו נדבק. החיסרון של ברזל יצוק הוא המשקל והטיפול הנוסף שהם דורשים כדי לבשל כראוי.

החלטת הטבח

בסופו של דבר, למי שיעשה את רוב הבישולים על המחבת יהיו העדפותיו. העדפה אישית היא גורם מפתח בקבלת ההחלטה שלך. אני מקווה שהמידע במאמר זה נותן לך את המידע המפתח שאתה צריך כדי לקבל את ההחלטה הטובה ביותר. שקלו את בחירתכם בהתבסס על היתרונות והחסרונות העיקריים שמצאנו ועל ההעדפות והצרכים שלכם.