בין המוצרים השימושיים והחדשניים הרבים שהיפנים הציעו לעולם, מעטים חושבים על כלי שטוח כאחד מהם. האמת היא, עם זאת, יש יותר מכמה מצוינים כלי מטבח יפניים מותגים. אז תן לנו להאיר אותך ואולי אפילו לעזור לך למצוא סט כלי מטבח טוב.
ללא סדר מסוים, רשמנו את שמונת מותגי הכלים היפניים המובילים המובילים. שמונת המותגים הללו כוללים את Yamazaki Kinzoku Kogyo Co., Ltd., Korin, Hayakawa Silver, Sato Shoji Corporation, Osaka-Naniwa, Yuichi Takemata, Kotu ו-Dress. כל אחד ממותגי הכלים היפניים הללו הותיר גם חותם ייחודי משלו, וסיבה להיותו מותג כלי עבודה מוביל.
ישנם סוגים רבים ושונים של כלי מטבח והבדלים רבים במותגי כלי שטוח. זה כולל גם את אלה שמחפשים כלי שטוח יפניים, שלעתים קרובות זוכים להערצה ונערצה על האיכות, העיצוב והמאפיינים האמנותיים שלה. אז אם אתה בשוק של כלי מטבח יפניים, אז תרצה לדעת מי הם כמה ממותגי הכלים היפניים המובילים.
הנה מבט על כמה מאותם מותגים מובילים וכמה גורמים שעוזרים להפוך אותם למותג כלי שטוח יפני מוביל.
1. Yamazaki Kinzoku Kogyo Co., Ltd.
Yamazaki Kinzoku Kogyo Co., Ltd. הוא אחד ממותגי הכלים היפניים המובילים, בעיקר בשל ההיסטוריה של חדשנות ומצוינות בעיצוב. החידוש והעיצוב הזה גם מתחילים בשנות ה-1900 המוקדמות, אז זה בטוח לומר שימאזאקי יודע דבר או שניים על כלי שטוח.
למרות ששורשיו בכלי השטיח מגיעים הרבה יותר אחורה, מאז הקמתו הרשמית בשם Yamazaki Kinzoku Kogyo Co., Ltd, מותג כלי השטיח היפני המוביל הזה המשיך וקיבל פרסים רבים. בשנת 1991 החברה אף הוזמנה לספק את כלי השטיח למסיבת יום השנה ה-90 של פרס נובל.
פרקטיים, ייחודיים ומחדשים ללא הרף הם התכונות שמגדירות את כלי השטח של Yamazaki ואת הכיוון של החברה. תוך שימוש רק בחומרים האיכותיים ביותר ובדרגות הגבוהות ביותר של פלדת אל-חלד, מותג כלי השיט היפני המוביל הזה ממשיך להוביל, לחדש ולהצליח.
2. הסל
ב-Korin Inc., הלקוחות מתוודעים לכמה מהכלים המעוצבים והמעוצבים ביותר בעולם. בנוסף למסורות הקולינריות של מצוינות שניתן למצוא בכלי השטיח היפניים שלהם, יש גם מגוון של סכינים יפניות וכלי מטבח אחרים. מאז 1982, קורין משמחת את בתים במנהטן התחתית עם כלי מטבח יפניים יוצאי דופן.
כחבר בקהילה הקולינרית המוערכת בניו יורק. קורין הוזמנה לכמה מהאירועים והחגיגות היוקרתיות בעיר. וכן, זה סוג של שבחים והכרה שעוזרים גם להפוך את קורין לשם נרדף למותגי הכלים היפניים המובילים.
קולקציית Korin Inc. היא אוסף המסמל גם את האומנות הנפוצה ברבים ממותגי הכלים היפניים המובילים. עם אומנות מעולה בשילוב עם אומנות זו, בתים בכל מקום יכולים ליהנות מהאיכות והיופי של מותגי הכלים היפניים המובילים ב- Korin Inc.
3. Hayakawa Silver
האיכות והסגנון של כלי האוכל Hayakawa Silver אינם ניתנים לטעות, וזה גם מה שהופך אותו למותג כלי שטוח יפני מוביל. היסטורית המותג היוקרתי הזה נקשר למפעלים האמידים והיוקרתיים ביותר. הוקמה בשנת 1948, Hayakawa Silver הרחיבה גם את היצע כלי השטיח שלהם. זה אפשר למותג כלי העבודה היפני המוביל הזה למצוא מקום ליד השולחן בבתים רבים.
בנוסף לייצור כמה מכלי האוכל המשוכללים והמפוארים ביותר, Hayakawa Silver משתמש גם בתהליך ציפוי מגן מיוחד. תהליך זה, שהוא מריחה של מעיל עמיד בפני כתמים, הוא ייחודי גם להיאקאווה. למעשה, הם העסק היפני היחיד שמשתמש בתהליך מיוחד זה יחד עם הציפוי המצופה ניקל שלו.
תהליך זה לא רק עזר להפריד ולהבדיל את Hayakawa Silver, אלא הוא איפשר להם להפוך את כלי העבודה שלהם לנגישים יותר לציבור הרחב. היום, מהממסד היוקרתי ביותר, ועד שלך שולחן אוכל , ניתן למצוא כלי מטבח מסוג Hayakawa Silver.
4. תאגיד סאטו שוג'י
תאגיד Sato Shoji הוא עוד אחד ממותגי הכלים היפניים המובילים שיש להם היסטוריה ארוכה. וכמו כמה מהמותגים האלה, ההתחלות המוקדמות האלה לא היו קשורות בהכרח לכלי שטוח. תאגיד סאטו שוג'י יכול להתחקות אחר שורשיו לשנת 1930, אבל זה באמת לא היה עד 1955 כאשר תאגיד סאטו שוג'י פגש את עולם כלי השטיח.
ההזדמנויות הללו עבור תאגיד סאטו שוג'י החלו באוויר, כשהחברה מצאה את תחילתה בכלי מטבח באמצעות שירות לחברות תעופה בכלי שולחן. מאז, מותג כלי העבודה היפני המוביל הזה קיבל פרסים רבים בתחומים כמו עיצוב מוצר. תאגיד Sato Shoji, המוגדר כיום כסגנון מודרני של אמצע המאה, מוצא את עצמו עם רגליו איתן על הקרקע.
אחת התכונות המוכרות ביותר של כלי השטיח של תאגיד Sato Shoji היא ידיות הבמבוק המגיעות עם רבים ממערכות השטיח הפופולריות ביותר שלה. עיצובים נהדרים, מראה ייחודי ובניית נירוסטה הם כמה מהסיבות לכך שתאגיד Sato Shoji מוצא את עצמו בין מותגי הכלים היפניים המובילים.
5. Osaka-Naniwa (עבודות פיוטר)
Osaka-Naniwa נולדה במרכז של עולם ייצור הפלדה וסכו'ם ביפן. ובדומה לכך שעסקי ייצור הפלדה והסכו'ם פועלים לכאורה יחד, זה לא היה קפיצה גדולה מעבודת פיוטר לכלי מטבח עבור אסאהי. ההחלטות והמאמצים להשקיע בכלי שטוח הביאו גם לכך ש-Osaka-Naniwa הפכה לאחד ממותגי הכלים היפניים המובילים.
העסקים של מפעלי פיוטר אוסקה-נאניווה הפכו ככל הנראה להצלחה כה רבה ביפן, עד שמשרד הכלכלה הגדיר אותם כמחלקת מלאכת יד מסורתית. כיום, Osaka-Naniwa מייצרת כלי מטבח לאירועים כמו אירועים טקסיים וארוחות יומיומיות.
הטכנולוגיה גם איפשרה לאוסקה-נאניווה להמשיך את הצמיחה שלה וייצור כלי שטוח בפיוטר. זו גם סיבה גדולה לכך ש-Osaka-Naniwa נחשבת כיום לאחד ממותגי הכלים היפניים המובילים.
6. יואיצ'י טקמטה
עליית Yuichi Takemata להפוך לאחד ממותגי הכלים היפניים המובילים התרחשה במהירות, לפחות בהשוואה לרבים ממותגי הכלים היפניים המובילים האחרים. עם זאת, כלי שטוח של Yuichi Takemata הם גם יותר מוצר גבולי של שוק נישה.
המוגדרים על ידי הייחודיות שלהם ומיוצרים בעבודת יד על ידי האומן המומחה עצמו, כלי שטוח Yuichi Takemata מקושרים לכלי שטוח עדינים יותר או לכלי שטוח השמורים לאירועים מיוחדים. רמה זו של איכות ואומנות אחראית במידה רבה גם לעליית המותג Yuichi Takemata.
מאז שהחל את מאמצי השטיח שלו ב-2004, לא חל הרבה שינוי במבצע. Yuichi Takemata עדיין עובד בחנות ובגלריה שלו בהיגשי חיה ועדיין מייצר כלי מטבח מותאמים אישית. כלי השיט של Yuichi Takemata הוא לא רק אחד ממותגי הכלים היפניים המבוקשים והמובילים ביותר. זו גם הוכחה שחברות לא צריכות להיות גדולות גם כדי להצליח.
7. עץ
עוד מותג כלי מטבח יפני עם היסטוריה ארוכה הוא קוקו. מותג כלי שטוח יפני מוביל זה מוכר בזכות השימוש בכלי לכה Kiso. אל תדאג אם זה לא נשמע לך מוכר, זהו תהליך מאוד מיוחד שראשיתו יותר מ-400 שנה. החוזקות והיתרונות הטכנולוגיים של כלי לכה Kiso הועברו לאורך דורות של מנהיגות קוקו.
ראוי גם לציין שתהליך הלכה של קיסו הוא כל כך נחשק עד שהוא שימש כדי לסייע בהכנת המדליות במשחקים האולימפיים של נאגנו. תהליך זה הוא גם יתרון גדול עבור אלה שמודעים לסביבה, שכן הוא אינו משתמש במוצרים או בחומרים מבוססי נפט בתהליך שלו. כתוצאה מכך, ובגלל תהליך קיסו המיוחד, רק בעלי מלאכה מנוסים שירשו את הידע של קיסו יכולים לייצר כלי שטוח זה.
מותג כלי האוכל היפני קוקו מציג גם את הדיוק והכישורים של האומנים היפנים שלו. למרות שהכלים היפניים האלה לא יהיו האופציה המשתלמת ביותר (לא בניגוד למקבילו ל-Takemata), כלי השטח של קוקו נגישים למדי וקל יותר למצוא אותם.
8. שמלה
מותג כלי העבודה Dress נולד ב-Tsubame, הממוקם במחוז Niigata. זה חשוב כי העיר הזו מוכרת ומפורסמת בזכות כלי האוכל שלה. אז זה רק הגיוני שאחד ממותגי הכלים היפניים המובילים מגיע ממקום הידוע בכלי מטבח. Tsubame זוכה להערכה רבה בשל כלי השולחן שלו, למעשה, הוא מייצר לעתים קרובות חלק גדול מהכלים המשמשים בטקסי פרס נובל.
מספר גורמים הופכים את Dress לאחד ממותגי הכלים היפניים המובילים. דפוסי כלי השטיח של Dress הם מהמובחנים ביותר בין כל מותגי הכלים. זוהי תוצאה של טכנולוגיות תלת מימד ולייזר. עיצובי הכלים של Dress הם גם תכונה מוכרת נוספת של מותג כלי העבודה היפני המוביל הזה. שמלה מציעה כמה מעיצובי הכלים האלגנטיים ביותר, מה שהופך אותם למתאימים לכל סביבה.
כיום, כלי מטבח שמלה כוללים מגוון שלם של מראה ודוגמאות. עם אפשרויות כגון דפוסים משובצים, פסים ומראה אחרים, Dress הוסיפה מתיחת פנים מודרנית לכלי השטיח שלה. בנוסף לאותם דוגמאות מדהימות, עיצובים מוערכים וכלים טכנולוגיים, Dress מציעה גימורים יוצאי דופן של כל הכלים השטוחים שלה. אלו הן כמה מהסיבות הרבות מדוע Dress נחשבת גם למותג כלי שטוח יפני מוביל.
