כל מטבח גורמה זקוק למכשירי חשמל מתקדמים, והתנור הוא החלק המרכזי של הבישול והאפייה שלכם. וולף, ויקינג ותרמדור הם שלושה מהשמות המובילים במכשירי בישול. לדעת איך מותגים אלה משתווים עוזר לך לבחור את הטוב ביותר עבור המטבח שלך.
וולף, ויקינג ותרמדור מציעים טווחים אמינים באיכות גבוהה, ברמה מקצועית. וולף מציעה את האחריות הטובה ביותר, מסגרת ברזל יצוק וחלק עליון צרפתי. ל-Viking יש את הטווח המשתלם ביותר ובאופן היסטורי הובילה את שוק הכיריים. Thermador מציעה עומקים סטנדרטיים ומסחריים ועיצוב מבער ייחודי בצורת כוכב.
השוואת המאפיינים העיקריים של כל מותג עוזרת לך להחליט איזה טווח מתאים ביותר לבישול ולאפייה שלך. בואו נתקרב לטווחי וולף, ויקינג ותרמדור.
מומחיות
וולף, ויקינג ותרמדור עשו לעצמם שם בקרב שפים ביתיים ומקצועיים. עם זאת, איך הם התחילו?
מכשירי בישול וולף הוצגו בשנת 2000 על ידי Sub-Zero, חברה שהוקמה בשנות ה-30 לתכנון מוצרי קירור. כיום, המותג וולף מציע לבעלי בתים 50 סגנונות של טווחים ברמה מקצועית, תנורים מובנים, כיריים, כיריים מודולים ומשטחי טווח. מכשירי וולף נמצאים בשימוש ברבות מהמסעדות הטובות בעולם.
מוצרי מטבח Viking זכו ביותר מ-50 פרסים, והמותג ידוע בחדשנות, ביצועים מצוינים וקלות שימוש. ממוקם בגרינווד, מיסיסיפי, ויקינג מציעה ארבעה קווי דגמים לטווחים החופשיים שלהם - טוסקנה, סדרה 7, סדרה 5 וסדרה 3.
כבר משנת 1916, תרמדור חוללה מהפכה בבישול הביתי. החברה הייתה הראשונה שהציגה תנורי קיר, תנורי בישול בקיטור ותנורי הסעה בארצות הברית. טווחי Thermador זמינים בארבעה רוחבים ושני עומקים.
ממדים
הגודל של התנור היוקרתי שלך משפיע לא רק על כמה אתה יכול לבשל אלא גם על תצורת המטבח שלך. וולף, ויקינג ותרמדור מציעים דגמים ברוחב 30, 36, 48 ו-60.
Viking מציעה את הכיריים הגדולות ביותר מבין שלושת המותגים הללו. ניתן לרכוש כיריים ויקינג ברוחב 66.
Thermador הוא המותג היחיד שמציע שני עומקים - סטנדרטי ומסחרי עבור דגמי 36, 48 ו-60 שלהם.
אפשרויות בישול
למטבח הגורמה שלך, אתה יכול לבחור בין בישול כפול דלק, גז והסעה. וולף, ויקינג ותרמדור מציעים דלק וגז כפולים. עם זאת, אם אתה מעדיף אינדוקציה אתה יכול לבחור בין טווח וולף וויקינג. כהטבה נוספת, Thermador מציעה דגם עם תנור אדים ומגירת חימום.
תצורות מבער ותנור
טווחי Wolf, Viking ו-Thermador מגיעים עם אחד או שני תנורים . וולף מציעה דגמים עם 4, 6 או 8 מבערים. Viking מציעה דגמים עם 5, 6 או 8 מבערים. Thermador מציעה דגמים עם 4, 5 או 6 מבערים. כמו כן, לטווחי Thermador עיצוב מבער ייחודי בצורת כוכב המספק יותר סילונים לבישול כיריים.
תכונות ניקוי
וולף, ויקינג ותרמדור מציעים כל אחד אפשרויות ניקוי עצמי. טווחי וולף מגיעים עם אפשרות ניקוי עצמי בטווחי הדלק הכפולים והאינדוקציה. עם זאת, לדגמי הגז אין ניקוי עצמי. Viking מציעה ניקוי עצמי לסדרה 3. טווחי Thermador מעוצבים עם QuickClean Base® המונע הידבקות של נשפכים.
תצורות בישול אופציונליות
דגמים מסוימים של טווחי וולף כוללים כיריים אינפרא אדום charbroilers, משטחים צרפתיים, ורשתות אינפרא אדום. טווחים עם פסים וגריל לכיריים זמינים מבית Viking, כמו גם פטיות אינפרא אדום בתוך התנור. Thermador מציעה דגמים עם רשתות לכיריים וגריל.
תכונות סטנדרטיות
לטווחי וולף ותרמדור יש כמה תכונות מיוחדות שעוזרות לך בבישול היומי שלך. לטווחי וולף יש דלתות הנסגרות לאט על התנורים. לטווחי Thermador יש מתלים טלסקופיים בתנורים, ודגמים מסוימים מתחברים דרך WiFi.
אַחֲרָיוּת
וולף מציעה אחריות מעט טובה יותר על הטווחים היוקרתיים שלהם. יש אחריות מלאה לשנתיים ואחריות מוגבלת לחמש שנים על טווחי וולף. Viking ו-Thermador מציעים אחריות מוגבלת לשנתיים על הטווחים שלהם.
מחיר
צפו לשלם 7,850 דולר עבור טווח ה-30 וולף הקטן ביותר ו-20,800 דולר עבור טווח ה-60 הגדול ביותר. מותג וולף זה עשוי להיות היקר מבין השלושה, עם זאת, הוא מציע את החובה הכבדה ביותר מבין 3 המותגים הללו. רבים אומרים שזה שווה את המחיר!
טווחי Thermador עולים בין 5,000 דולר לקצת יותר מ-20,000 דולר. Viking מגיע עם טווח המחירים הזול ביותר. אתה יכול לקנות ויקינג במחיר נמוך של ,000 עד ,000.
מאפיינים מיוחדים
לטווח הכיריים Wolf, Viking ו-Thermador יש קווי דמיון רבים, עם זאת, לכל מותג יש גם מאפיינים מיוחדים שמבדילים אותו משאר המותגים. בואו נסתכל על כמה מהדגשים עבור כל מותג בנפרד.
התכונות הטובות ביותר של Wolf Ranges
וולף מציעה את רוב הסגנונות של טווחים, אבל רק בארבעה רוחבים ועומק אחד. הטווחים זמינים עם דלק כפול, גז ואינדוקציה. הדגמים מגיעים עם תנור אחד או שניים; ארבעה, שישה או שמונה מבערים; ואופציונלי charbroilers אינפרא אדום, משטחים צרפתיים, ורשתות אינפרא אדום. לטווחי וולף יש אפשרות לניקוי עצמי. וולף מציע את כיסוי האחריות הטוב ביותר. לטווחים יש דלתות שנסגרות לאט.
בואו נסתכל מקרוב על כמה מהתכונות האהובות עלינו בטווחי וולף.
ידיות אדומות אייקוניות: הכפתורים האדומים של המותג וולף הם סמל סטטוס בחוגי בישול. מעט צבע זה מכריז לאחרים שהמטבח שלך הוא הבעלים הגאה של מותג איכותי.
מסגרת ברזל יצוק: וולף ידוע כמותג סוס עבודה. פשוט נסה להזיז אחד, ותראה במהירות כמה הציוד הזה מוצק. מסגרת הברזל היצוק שלו מעניקה לטווח וולף את העמידות לעמוד לאורך שנים של בישול אינטנסיבי.
חלק עליון צרפתי: המותג וולף הוא הטווח היחיד עם טופ צרפתי. החלק העליון הצרפתי הזה הוא צלחת שטוחה המותקנת מעל להבת גז. עם זאת, אתה לא רוצה לבשל ישירות על החלק העליון הזה! במקום זאת, הוא מיועד לטבחים שרוצים לבשל באמצעות מספר סירים בו זמנית וזקוקים ליותר מקום מבערים.
התכונות הטובות ביותר של Viking Ranges
טווחי Viking מגיעים ברוחב של 30, 36, 48, 60 ו-66, ובמגוון הטוב ביותר של אפשרויות דלק - דלק כפול, גז, אינדוקציה וחשמלי. הטווחים מגיעים עם תנור אחד או שניים, כמו גם חמישה, שישה או שמונה מבערים. מאפיינים אופציונליים לטווחי ויקינג כוללים מחבתות, גריל, פטיות אינפרא אדום. הטווחים מגיעים עם אחריות מוגבלת לשנתיים. Viking מציעה את הטווח המשתלם ביותר ב-,000 לדגם בסיסי.
הנה כמה מהתכונות הבולטות של Viking.
כתם של צבע: אם אתה רוצה להוסיף צבע ייחודי למטבח שלך, הכיריים של Viking מציעים מגוון רחב של צבעים לבחירתך. Mint Julep, Irridescent Blue, Lemonade ואדום תפוח הם רק כמה מהאפשרויות ברשימה. אתה בהחלט יכול לעשות הצהרה עם תנור ויקינג.
אפשרות דקה למטבחים קטנים: ויקינג מבינה שלא לכל שף ביתי יש מטבח בגודל חלום. אז, מותג זה מציע ללקוחותיו מגוון דק של 24 אינץ' שיתאים אפילו לחללים קטנים במטבח.
בישול חשמלי: לא כל הטבחים חובבי בישול בגז. יש המעדיפים להשתמש בבישול חשמלי ללא להבה במטבחיהם. Viking מציע בישול חשמלי כאופציה.
התכונות הטובות ביותר של Thermador Ranges
טווחי Thermador מגיעים ברוחב של 30, 36, 48 ו-60, וכולם מלבד ה-30 זמינים עם עומקים סטנדרטיים או מסחריים. לטווחים הללו יש פעולת דלק או גז כפול, ול-Thermador יש גם דגמים עם תנורי קיטור ומגירות חימום. אתה יכול לבחור בין תנור אחד או שניים וארבעה, חמישה או שישה מבערים. בנוסף, לטווחים יש ציפוי מיוחד לניקוי קל. טווחי Thermador מגיעים עם אחריות מוגבלת לשנתיים ומחירי הטווח נעים בין ,000 ל-,000.
כמה מהמאפיינים האהובים עלינו ב-Thermador הם המבערים בצורת כוכב, כיריים אינדוקציה התומכים ב-Wi-Fi ומתלי התנור הטלסקופיים.
מבער בצורת כוכב: המבער בצורת כוכב של Thermador מוסיף כישרון לעיצוב, עם זאת, זה לא נועד רק למראה! דפוס להבה זה משרת גם מטרה מעשית. המבער בצורת כוכב נותן 56 אחוז יותר חום לפיזור טוב יותר של חום ומזון מבושל באופן שווה יותר.
כיריים אינדוקציה התומכות ב-WiFi: בנוסף לכיריים גז וחשמליות, Thermador מציעה גם כיריים אינדוקציה התומכות ב-WiFi. סוג זה של בישול נחשב בטוח יותר מאשר גז או חשמלי. זה גם הוכח כיעיל ומדויק יותר.
מתלים לתנור טלסקופי: מתלי התנור הטלסקופי של Thermador מאפשרים לך לשלוף את תרנגול ההודו שלך מהתנור מבלי להרוס את המיץ (או להטות את ההודו!) מתלה זה משתמש בהחלקות מתלה כדוריות כדי להאריך בצורה חלקה את מתלה התנור.
בעיות נפוצות
בעוד ש-Wolf, Viking ו-Thermador מציעים טווחי בית עבודה מהשורה הראשונה, אפילו מותגים טובים יכולים להיות נתונים לבעיות. להלן כמה מהבעיות הנפוצות ביותר בטווחים אלה וכיצד לתקן אותן.
מצת חשמלי שנלחץ לאחר דלקת הלהבה
אם המצת החשמלי שלך ממשיך להילחץ לאחר הדלקת הלהבה, תצטרך לבדוק את המצת שלך. צור קשר עם טכנאי מוסמך עבור מותג הטווח שלך כדי להחליף את המודול.
מצת חשמלי לחיצה ולהבה לא נדלקים
כשהמצת החשמלי לוחץ, אבל הלהבה לא נדלקת בטווח שלך, הבעיה היא עם סילוני הגז. ראשית, נסה לנקות את הסילונים כדי למנוע הצטברות. אם הבעיה נמשכת, פנה לטכנאי מוסמך להחלפת הסילונים.
מצית לא ניצוץ
אם המצת שלך לא ניצוץ, ראשית, נסה לנקות את קצה המצת. לאחר הניקוי, אם המצת עדיין לא נדלק, יש להחליף אותו על ידי טכנאי מוסמך.
תנורים מתחממים באיטיות
חימום איטי הוא בעיה נדירה עם תנורי Thermador ויכול להיות פגם בדגם. לכן, אם אתה שם לב שהטווח שלך איטי להתחמם, קבע פגישת שירות עם טכנאי מוסמך של Thermador.
בקרת טמפרטורה לקויה
בקרת טמפרטורה לקויה היא בעיה נדירה שזוהתה עם טווחי Thermador. לכן, אם יש לכם בעיות בבקרת טמפרטורה, קבעו פגישת שירות עם טכנאי מוסמך. הטכנאי עשוי להחליט שיש להחליף את המעגל השולט על טמפרטורת התנור.
מדריך לרכישת טווח כיריים
כמה מבערים אני צריך?
מספר המבערים שאתה צריך תלוי בסגנון הבישול שלך. לדוגמה, אם יש לך ארבעה מבערים ומלהטט עם סירים ומחבתות על הכיריים, הוספת מבערים (או גג צרפתי) הוא רעיון טוב. עם זאת, אם תבחרו ללכת עם פחות מבערים, קחו בחשבון שהחלטה זו יכולה להשפיע גם על גודל התנור. אם נגמר לכם החדר עם תנור בודד, בחרו במגוון יוקרתי עם שני תנורים, כמו גם מבערים נוספים.
מהו סוג התנור הטוב ביותר לאפייה?
אם אתה נהנה מאפייה, תנור חשמלי עשוי להיות הבחירה הטובה ביותר שלך. תנור חשמלי שומר על טמפרטורה אחידה לאורך כל זמן הבישול. כמו כן, הם נוטים להיות יבשים יותר מבפנים מאשר תנורי גז, וזה עוזר באפיית מאכלים פריכים. עם תנור חשמלי, סביר להניח שאוכל יישרף בצד התחתון.
מהם טווחי דלק כפולים ... והאם אני צריך אחד כזה?
טווחי דלק כפולים משתמשים בכיריים גז ובתנורים חשמליים. שילוב זה נותן לך את טווח הגז לחום מיידי ובקרת טמפרטורה מדויקת. לאחר מכן, התנור החשמלי מתחמם באיטיות וביציבות עם פיזור אחיד של החום. טווח דלק כפול יכול לתת לך את הטוב משני העולמות.
האם כדאי לי לקבל טווח התומך ב-WiFi?
עם טווח התומך ב-WiFi, אתה יכול להמשיך את היום שלך מבלי לבדוק ולכוונן כל הזמן את הכיריים והתנור שלך. אפשרות WiFi זו מאפשרת לך להתאים את הגדרות החימום המוקדם של הטווח שלך, הטמפרטורות, הגדרת הטיימרים והתראות עבור טמפרטורות התנור. אתה יכול אפילו לכבות את התנור מהסמארטפון שלך.
חלק מטווחי ה-WiFi משתלבים עם שליטה קולית עבור עוזר הבית שלך, כגון Amazon Alexa או Google Home. טווחים חכמים לומדים גם על הרגלי הבישול שלך ועשויים לשלוח התראות למכשיר שלך כאשר הוא דולק יותר מהרגיל. זה מצוין לטבחים עסוקים שעלולים לשכוח לכבות את התנור או להשאיר סיר על הכיריים.
סיכום
וולף, ויקינג ותרמדור מייצרים כולם טווחים איכותיים ואמינים. כאשר אתה מחליט על מותג אחד על פני אחר, חפש את המפרטים המתאימים ביותר לצרכי הבישול והאפייה שלך.
אם אתה מחפש עמידות לסוס עבודה, אתה יכול לבחור ללכת עם וולף. לניצוץ של צבע במטבח שלך, ל-Viking יש מערך של ספוגיות צבע. ואז יש את Thermador שיכול להציע לך אוכל מבושל באופן שווה ישירות מהמבער בצורת כוכב.
אז, עקוב אחר רשימת המשאלות שלך ובחר את המגוון האיכותי הטוב ביותר כדי לשרת את צורכי הבישול שלך. עם שלושת המותגים המובילים האלה, קשה לטעות!
