Z גריל נגד טריגר: איזה גריל גלולה עדיף?

שום דבר לא אומר קיץ כמו בישול. ובמרכז כל בישול טוב עומד הגריל, עליו מבשלים מאכלים רבים להנאת אמן הגריל ואורחיהם. אבל יש מגוון של גריל בחוץ, וחלקם אידיאליים לאירועים ספציפיים בעוד שאחרים אידיאליים לאירועים שונים.

Z Grill ו-Traeger הם שניים ממותגי הגריל הפופולריים ביותר בשוק כיום, ובסעיפים הבאים יושוו מותגים אלו כדי להדגיש איזה מותג עדיף על האחר.

גריל Z ו-Traeger דומים למדי בהרבה מובנים, אבל Z Grill מוציא קו טוב יותר של גריל. Z Grills זולים יותר מ-Traegers, ולדגם Z Grill הגדול ביותר יש יותר שטח בישול מאשר המקבילה של Traeger. גריל Traeger מאפשר למשתמשים לשלוט בחום בצורה מדויקת יותר. אי אפשר לטעות עם אף אחד מהמותגים.

Z גריל רקע

Z Grills קיימים מאז 2017. באותה שנה, קמפיין גייס כמעט חצי מיליון דולר - מ-1,400 איש - למימון יצירת ה-Z Grill הראשון. המטרה של מבצע מימון ההמונים הזה הייתה פשוטה: ליצור גריל גלולה היי-טק שלא הגיע עם תג מחיר גבוה.

המשימה הזו נבעה מהמציאות שלא היו הרבה גרילי גלולה במחירים סבירים בשוק באותה תקופה, ואלה שהיו סבירים מבחינה טכנית לרוב לא הצליחו. Z Grills קיימים רק כמה שנים, אך כעת הם מובילים בעולם הצלייה המודרני.

Z Grills משלבים איכות עם מחיר סביר, וזו הסיבה העיקרית לכך שהם מועדפים, לא רק על ידי גריל ארה'ב אלא גם ברמה בינלאומית. נכון לעכשיו, הם נמכרים באינטרנט ובחנויות רבות.

רקע טרייגר

טרייגר קיים הרבה יותר מ-Z Grill, והם טוענים שהם ייצרו והרשימו פטנט על גריל הכדורים הראשון מתישהו במהלך שנות ה-80. רוב הגרילים של טרייגר נראים כמו מעשנות אופסט בסגנון חבית, אבל ההבדל הוא בכך שגרילי טרייגר משתמשים במיכלים במקום קופסאות אופסט לאחסון כדורי עץ.

כשגרלי טרייגר יצאו לראשונה, טכנולוגיית כדורי העץ הייתה די חדשה לגמרי. טרייגר גילה שניתן להזין כדורי עץ מתוך הופר, דרך מקדחה מסתובבת, ולתוך סיר אש שבו מבשלים את האוכל.

עד לאותה נקודה, לא הייתה דרך קלה לצלות או לעשן מזון על אש עצים; הדרך היחידה הייתה לנהל שריפה תרתי משמע. לכן, כאשר טרייגר המציא דרך קלה עבור אחד לעשן או לצלות עם כדורי עץ, גריל עץ כדורי עץ הפך להצלחה לוהטת. כמעט 40 שנה מאוחר יותר, הם שם מוכר בצלייה.

Z גריל נגד טרייגר

גריל Z ו-Traeger שניהם מוכרים בעולם הצלייה, ולמרות שהם שונים זה מזה במידה רבה, יש כמה קווי דמיון. בסעיפים הבאים יושוו גרילי Z וגריל טריגר לפי בקרת טמפרטורה, טווח טמפרטורות, שטח פני הבישול, גודל ההופר ומחיר. קרא על כל גורם כדי שתוכל לדעת איזה גריל הכי מתאים לך.

Z Grill vs. Traeger: בקרת טמפרטורה

אם אספת א תְרֵיסַר בעלי גריל פלטות עץ ושאלו אותם מהי האיכות החשובה ביותר של גריל פלטות עץ, סביר להניח שתקבלו בקרת טמפרטורה פה אחד לתשובה. על מנת להכין אוכל נהדר, הטמפרטורה של הגריל צריכה להיות עקבית ומדויקת. לכן, גריל צריך להיות בנוי תוך התחשבות בשתי איכויות הטמפרטורה הללו.

כשחושבים על בקרת טמפרטורה, יש לבחון תחילה כיצד בנוי הגריל ובאילו חומרים משתמשים לבנייתו. הסיבה לכך היא שמבנה הגריל והחומרים המשמשים בבנייתו ממלאים תפקידים גדולים בקביעת עד כמה הגריל שומר ומפיץ חום באופן עקבי.

לאחר מכן, יש להסתכל עד כמה קל להגדיר את הטמפרטורה באמצעות חוגה. למעשני בשר, למשל, יש צורך בגריל המאפשר להוריד את הטמפרטורה להגדרה הנמוכה ביותר האפשרית.

Z גריל

גריל Z עשויים מפלדת אל חלד, מה שאומר שהם שומרים על חום די טוב. הם גם עמידים בפני חלודה. כאשר בוחרים הגדרה ב-Z Grill, אפשר לצפות שהטמפרטורה תהיה בטווח של 5°F מההגדרה שנבחרה. Z גריל מתחמם במרווחים של 25°F, ולמרבה הצער זה לא אידיאלי עבור אנשים שזקוקים להגדלות טמפרטורה מדויקות יותר.

טרייגר

גרילי טריגר גם שומרים על חום טוב, בעיקר בגלל שתאי הבישול שלהם מבודדים על ידי שתי שכבות נירוסטה. הגרילים האלה מתחממים במרווחים של 15°F, מה שהופך אותם לטובים יותר מה-Z Grill לבישול מדויק. הפער של 10 מעלות אולי נראה לא משמעותי, אבל כל גריל מאסטר יגיד לך שכל תואר חשוב.

הזוכה: טרייגר

בעוד ששני הגרילים שומרים על חום די טוב, Traeger טוב יותר בבישול מדויק. לכן, גריל ה-Traeger מושלם למי שבאמת אכפת לו מהפרטים כשהוא צולים.

Z Grill vs. Traeger: טווח טמפרטורות

גריל פלט עץ הוא רב תכליתי, ולכן הם עובדים נהדרים כמעשנים יחד עם היותם גרילים מצוינים. גריל גלולה חייב להיות בעל טווח טמפרטורות רחב, שכן בלי זה הוא יוכל לבשל רק מספר מוגבל של דברים.

רוב הבשרים מעשנים בין 200° ל-250°F, וכדי לצרוב משהו צריך גריל שמגיע ל-400°F. לכן, גריל גלולה בעל טווח של 200° ו-400°F הוא אידיאלי.

לגרילי Z יש טווח טמפרטורות של 180 עד 450 מעלות צלזיוס, וטווח זה הוא אחד הטובים ביותר לגריל בשוק כרגע. לגריל כדורי Traeger יש טווח טמפרטורות של 180 עד 400 מעלות צלזיוס, כך שהטווח שלו נחות מזה של Z Grill.

Z Grill vs. Traeger: שטח בישול

שטח פני הבישול הוא עוד אחת מאותן תכונות שאי אפשר להתעלם מהן. אם אתה מבשל לקבוצה גדולה של אנשים לעתים קרובות, אז תצטרך גריל שיכול להתמודד עם זה. Traeger ו-Z Grill שניהם מוציאים מגוון של גרילים, וגרילים אלה מגיעים בגדלים שונים כדי להתאים לצרכים שונים.

ל-Z גריל יש 450, 500, 550, 600, 700 או 1000 אינץ' של שטח בישול ראשוני. כל הגרילים של Z מגיעים גם עם מתלה חימום, ואלה מספקים שטח בישול נוסף.

ה-Traeger Pro Grill, שהוא גריל הדגל של המותג, מגיע בשני גדלים: לאחד שטח בישול של 575 אינץ' ואילו לשני יש 780 אינץ' של שטח בישול. טרייגר מייצרת גם את ה-Renegade Pro Grill, ולזה יש רק שטח בישול של 380 אינץ'. Traeger גם מוציאה מגוון של גרילי עץ ניידים, ולאלה יש שטחי בישול בגודל 300 אינץ'.

ווינר: קשור

מבחינת אזור הבישול, אף גריל לא עדיף על השני. ל-Z Grill בהחלט יש מגוון רחב יותר של גדלי שטחי בישול, ו-Z Grill בגודל 1000 אינץ' הוא כנראה הגריל הטוב ביותר עבור מישהו שמבשל עבור הרבה אנשים לעתים קרובות. ל-Traeger יש כמה גרילים טובים לגריל בודדים, וגריל הכדורים הניידים שלהם הם אידיאליים עבור אנשים שרוצים לקחת את טוב הגריל לכביש.

Z גריל נגד טריגר: קיבולת הופר

עבור גריל גלולה, קיבולת המיכל חשובה, אך לעתים קרובות מתעלמים מכך על ידי אלה שבוחרים גריל גלולה לרכישה. אתה לא רוצה למלא מחדש את הבורר של המערכת שלך כל הזמן, נכון? אחרי הכל, עישון מזון יכול לקחת גם 12 שעות לפעמים.

באופן כללי, רוב גרילי הכדורים שורפים בין קילוגרם עץ לשניים בשעה אחת. אם הטמפרטורה תעלה, העץ ישרף מהר יותר. עישון בטמפרטורה נמוכה, לעומת זאת, יפחית את קצב השריפה באופן משמעותי.

לגרילי Z יש מגוון גדלים של הופר, כאשר הופר של הגריל הקטן ביותר מסוגל להכיל 10 פאונד ואילו הופר של הגריל הגדול ביותר יכול להכיל כ-20 פאונד. רוב גרילי הכדורים של טריגר, לעומת זאת, יכולים להחזיק בערך 18 פאונד, עם היוצאים מן הכלל היחידים הם הגרילים הניידים שלהם שיכולים להחזיק שמונה פאונד של עץ.

הזוכה: טרייגר

מכיוון שרוב הגרילים של טרייגר יכולים להכיל יותר עצים מרוב גרילי ה-Z, ברור שלא תצטרכו להשקיע זמן רב במילוי החופרים אם יש לכם גריל של טריגר. היוצא מן הכלל הוא ה-Z Grill שיש לו שטח בישול של 1000 אינץ'; הגריל הזה יכול להחזיק 20 פאונד של עץ.

Z גריל נגד טריגר: מחיר

במחלקת המחירים, Z Grills הרבה יותר משתלמים מגרילי Traeger, וזאת מכיוון שגרילי Z נוצרים מתוך מחשבה על סבירות. וזה שהגריל האלה הם סבירים לא אומר שהם לא עושים אגרוף.

אתה מקבל הרבה שטח בישול לדולר כשאתה קונה Z Grill. זה לא אומר שטריגרס לא מתומחרים הוגן - הם כן! פשוט Z Grills זולים יותר.

הזוכה: Z Grill

שאלות קשורות

לאיזה גריל יש אחריות טובה יותר?

Z Grill ו-Traeger מציעים אחריות דומות למוצרים שלהם. שני היצרנים מכסים את הגריל שלהם במשך שלוש שנים לאחר הרכישה, והאותיות הקטנות זהות במידה רבה עבור שתי האחריות. כמו כן, האחריות לשלוש שנים היא די סטנדרטית עבור גריל גלולה .