אם הייתם לאחרונה בארוחת חג, אולי ראיתם כמה מנות של קורל. אלה נמכרים ברחבי העולם, ומחקר אחרון העריך כי ניתן למצוא מנות קורל ביותר מ-50% ממשקי הבית האמריקאים בימינו.
מנות Corelle מעוצבות באופן ייחודי וכוללות דפוסים ניתנים לזיהוי, והן גם עמידות למדי; אם תפילו צלחת Corelle, אפילו מגובה הגון, סביר להניח שהמנה לא תישבר.
למנות קורל בהחלט יש הרבה תכונות טובות, אבל הן כן בטוח לשימוש במיקרוגל ? על השאלה הזו עונה מאמר זה. שאלות נוספות הנוגעות למנות קורל ייענו גם כן.
כן, כלים של קורל מתאימים למיקרוגל, אבל אתה צריך להיות זהיר כשאתה מכניס את קורל למיקרוגל. הם יכולים לעמוד בחום של 375 מעלות צלזיוס, אבל אם הם קרים כשהם נכנסים למיקרוגל, ייתכן שהתוצאה תהיה שבירה. מנות קורל עמידות, אבל זה לא אומר שהן אטומות. ברוב המקרים, החום הוא מה שהורס מנה של קורל.
רקע מנות קורל
המרכיב העיקרי ב-Corelle הוא Vitrelle, לרבד זכוכית המורכב משלוש שכבות זכוכית המחוברות תרמית. לפי קורל קורנר, פורום שבו חובבי קורל משתפים את הרעיונות שלהם, הוא אומר:
לשני סוגי הזכוכית יש מקדמי התפשטות תרמית שונים. חוסר התאמה זה אומר ששתי השכבות החיצוניות נמצאות בדחיסה (דחיפה) ושכבת הליבה נמצאת במצב של מתח (משיכה), כשהלחצים מאוזנים בעדינות זה עם זה. זה מאפשר לרבד זכוכית להתנגד לנזק מפגיעות שעלולות לשבור זכוכית רגילה בעובי דומה.
לא פלא שכלי Corelle כל כך עמידים בפני נזקים. אבל האם הכנסת צלחת קורל למיקרוגל בטוחה? בואו ניכנס לזה, נכון?
הכנסת מנות קורל למיקרוגל
באופן כללי, מנות קורל יכולות להיכנס למיקרוגל. הם יכולים לעמוד בחום של עד 350 מעלות צלזיוס, אבל אם אתם מתכוונים לחמם מזון על צלחת Corelle, כדאי לחמם כמה שפחות זמן. אסור לחמם צלחת Corelle ריקה במיקרוגל, וכדאי להימנע מחימום דברים שעלולים להכתים את המנה לצמיתות.
יש עוד לשקול לפני שמכניסים חתיכת קורל למיקרוגל, מכיוון שתצטרכו להיות זהירים במיוחד כאשר עושים זאת; פגיעה בקורל תצדיק כנראה החלפה יקרה. להלן, כמה פריטים ספציפיים של Corelle יידונו בהקשר של שימוש במיקרוגל.
קורל ספלים
רוב ספלי קורל בנויים באמצעות כלי אבן ופורצלן. באופן כללי, ספלים אלה מתאימים למיקרוגל, אך שוב יש להימנע משימוש במיקרוגל בספל ריק.
כדאי גם להיזהר כאשר משאירים ספל Corelle במדיח הכלים או בכיור. ספלים אלה עשויים מחומרים נקבוביים, כך שהם יהפכו שבירים אם הם נחשפים ליותר מדי מים או לחות מוגזמת. כדאי גם להימנע מלהכניס כלי אבן רטובים למיקרוגל, שכן פעולה זו עלולה לא רק לפגוע בספל אלא גם במיקרוגל.
צלחות וקערות קורל
זה נורמלי שכל מנה תתחמם במיקרוגל - אחרי הכל המטרה היחידה של המכשיר הזה היא חימום. אבל מנות קורל עשויות להתחמם מהר יותר ממנות אחרות, וזה נכון במיוחד כשמדובר בצלחות וקערות ריקות.
אם הכלים שלך מתחממים מהר מדי, הם עלולים להתנפץ. מסיבה זו, אם אתם רוצים לחמם צלחת לפני הגשת הארוחה, כדאי להקפיד על שימוש בתנור (אם זה זמין עבורכם). אחרת, אם אתה צריך לסמוך על המיקרוגל, אתה רק צריך להיות זהיר.
וזה לא רק כלים ריקים שאתה צריך לשים לב אליהם. אם אתה מכניס צלחת או קערה של קורל למיקרוגל - ואין בה הרבה מזון או נוזלים - אז אותה תוצאה שלילית יכולה לקרות. מסיבה זו, עליך להשתמש ב-Corelle רק כשהיא מלאה או חצי מלאה.
אתה יכול גם לחמם במרווחים קטנים כדי להיות זהירים. עשה זאת בהספק נמוך כאמצעי נוסף כדי למנוע התחממות יתר. יתר על כן, אתה יכול להשתמש בצלחת תה או לחם קטנה אם אתה צריך לחמם מתאבנים או קינוחים.
ממקרר למיקרוגל: האם קורל יכולה להתמודד עם המעבר?
אם אתה מוציא צלחת Corelle מהמקרר, אתה לא צריך להכניס אותה מיד למיקרוגל. כדאי להכניס את המנה למיקרוגל רק כשהיא כבר לא קרה. מכיוון שקורל רגישה לשינויי טמפרטורה קיצוניים, סדקים ואפילו התנפצות יכולים להתרחש כאשר מנה הופכת מקרה לחמה מהר מדי.
כדי להימנע ממצב זה, אתה יכול להשיג מנות Corelle העשויות מפיירקס, שכן אלו מתמודדות טוב יותר עם שינויי טמפרטורה. קורל מייצרת חלק מהקערות שלה מהחומר הזה, וזה אומר שאתה יכול להוציא קערת קורל מהמקפיא ולחמם אותה מיד במיקרוגל; רק לוודא שהקערה לא ריקה!
מיקרוגל מנות קורל ישנות
מנות קורל קיימות מאז שנות ה-70, ובימינו עדיין תמצאו אותן בהרבה בתים אמריקאים. לרוב, הכלים הישנים משתמשים באותם חומרים שבהם משתמשים בכלים החדשים, כך שלא תצטרכו לדאוג למיקרוגל של משהו ישן; זה יציית לאותם כללים שמקובלים במיקרוגל של כלי אוכל חדש.
החומרים שהשתנו הם מה שהם השתמשו בהם להדפסת העיצובים. מסיבה זו, ייתכן שלא תרצו להשתמש בקורל הישנה, מכיוון שהיא עשויה להיות רק לקישוט. קורל אומרת שכל המוצרים שלה, ללא קשר לגיל, מתאימים למיקרוגל.
עם זאת, היו חששות לגבי הידרדרות הצבע לאורך השנים. זו הסיבה שחברות הן עכשיו מתרחק משימוש בד בכלי בישול; הם הפסיקו להשתמש בו בכלי אוכל וכלי כסף לפני עשרות שנים. בעוד שקורל עדיין מתעקשת שהמוצרים שלה לא מכילים כמות גבוהה של לד, היה חשש באמצע שנות ה-2000 לגבי חשיפה של led לקורל.
האם קורל בטוח לתנור?
קורל יכולה להיכנס לתנור, אבל גם כאן, המגבלה היא 350 מעלות צלזיוס. כדאי גם להימנע מלשים את קורל על פטם או כיריים. בנוסף, על קורל להישאר מחוץ לטוסטר אובן, אלא אם כן הטוסטר הוא כזה שניתן להגדיר בצורה מדויקת דיגיטלית.
יש להעדיף חימום של קורל בתנור על פני שימוש במיקרוגל. הסיבה לכך היא שלתנור ייקח יותר זמן לחמם, וכך לא יהיה שינוי קיצוני בטמפרטורה.
אם אתה רוצה לאפות משהו בטמפרטורה גבוהה יותר, אז אתה צריך להשתמש CorningWare במקום קורל. זה דומה, אבל יש כמה רכיבים קרמיים, ואלה הופכים את ה-CorningWare עמיד יותר בפני חום גבוה. קורל, לעומת זאת, היא לגמרי זכוכית.
ניקוי כלים של קורל
אמנם נקודה זו אינה קשורה למיקרוגלים, אך חשוב לקחת בחשבון כאשר יש לך מנות Corelle לעקוב אחריהם. ניקוי אלה ביד יכול להיות מעט קשה, במיוחד כאשר אתה צריך לנקות בין הרכסים של הצלחות האלה לעתים קרובות.
הרכסים הם חלק מהעיצוב של הצלחת, ובדרך כלל צריך מברשת שיניים כדי להסיר חלקיקי מזון ודברים אחרים שנתקעו בין הרכסים. ניקוי בדרך זו יכול להיות מייגע, ולעתים קרובות זה מרתיע אנשים מרכישת מנות קורל.
ולמרות שטיפת ידיים יכולה להיות כאב, אתה צריך להימנע משימוש במדיח כלים כדי לשטוף כלים של Corelle. מדיח הכלים עלול להתחמם מדי ולפגוע בכלי קורל. הצבע בהחלט יושפע במקרה זה.
